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不锈钢厨房设备里的不锈钢厨具为现代人所推崇,太原不锈钢厨房设备,在餐饮业得到越来越广泛的应用,不仅仅是因为它不容易生锈 ,不锈钢厨具还具有其他许多优点,比如导热快、烹饪;不容易磨损;造型和功能多样,适合现饮业的发展需要;另外,从健康角度来看,不锈钢厨具也比铝质厨具更稳定,更利于人类健康。
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确定厨房的位置及面积
对于酒店中的厨房设计来说,首先应该确定出酒店中厨房的位置以及面积。多层的酒店建筑一般是经厨房设计在一层,而厨房的位置应该设计在厨房大厅的侧翼或是后方,同事选择的厨房位置还需要合理规划的与整体酒店的设计更合理。一般酒店中的厨房的面积在整体酒店面积的20%左右,但不能低于10%,合理的厨房面积能够是的整体酒店的运营得到正常化。
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商用厨房设计注意事项有哪些?
首先呢,商用厨房设计好按照下面这4点注意事项来做,是经验之谈也是方便的选择!
1、功能
商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题,只有功能齐全强大,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。
2、面积
一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,低也不能够低于10%左右,不锈钢厨房设备安装,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。
3、通风
厨房中排烟通风的问题非常重要,排烟通风涉及到厨师的工作环境,想要烹饪出美好的食物,初始的工作环境必须要打造好,而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。
太原金百川厨业-不锈钢厨房设备生产厂家-太原不锈钢厨房设备由山西金百川厨业科技有限公司提供。“整体厨房设备,通风设备,燃气系列”选择山西金百川厨业科技有限公司,公司位于:太原市尖草坪区阳曲镇神都市场1区6座A10号,多年来,金百川厨业坚持为客户提供好的服务,联系人:张经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。金百川厨业期待成为您的长期合作伙伴!